Sezamová rostlinná omáčka Tahini se připravuje z drcených sezamových semínek. Je vhodná na dresinky do salátů nebo na zeleninové dipy. Je tradičním základem pro vegetariánské pomazánky Hummus.

Mírně pikantní koření na přípravu všech druhů gulášů.

Erythritol je náhradní sladidlo získané kvasným procesem z přírodních surovin. Má nulový glykemický index, žádné kalorie a téměř stejnou sladivost jako cukr.

Tahini je pasta ze sezamových semen. Používá se do pokrmů jako je falafel, humus, nebo do polévek. Má vysoký obsah bílkovin a řadu vitamínů skupiny B, dále vápník, hořčík, železo a zinek. Proto je tahini pasta velmi oblíbená mezi vegetariány.

Vláknina je důležitá látka, která pomáhá zahnat hlad a přispívá ke správnému trávení. Běžně se v různých koncentracích vyskytuje ve všech potravinách, zde ji však máte koncentrovanou a připravenou k přidání do svého oblíbeného pokrmu. Například k ovesným vločkám s jogurtem, nebo se smoothie. Získáte tak chutnou a na vláknu a bílkoviny bohatou snídani.

Erythritol je stolní sladidlo s polyolem - alkoholovým cukrem. Polyol se běžně vyskytuje v různých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Erythritol má 60 - 70% sladivost sacharózy, ale na rozdíl od ní v těle nemetabolizuje a má nízký obsah kalorií.

Sladidlo je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů, při pečení, do cukrovinek a dalších pochutin. Vhodný pro diabetiky i Low Carb stravování. Erythritol je zdravější náhrada běžného cukru.

Erythritol a stévie je vyvážený mix náhradních sladidel s nulovým glykemickým indexem, bez kalorií a se stejnou sladivostí jako má běžný cukr. Směs je vhodná i pro diabetiky.