Pražené a solené pistácie patří mezi ty oříšky, které si zamilujete na první sousto. Pražení jim dodá výraznější chuť a nádherné aroma, sůl pak všechno krásně podtrhne. A ta zelenkavá barva? Prostě pastva pro oči i chuťové pohárky.
Ano, loupání pistácií je tak trochu rituál – ale to k nim přece patří. Navíc díky tomu nesníte celý sáček najednou (i když, kdo ví). Pistácie se skvěle hodí k vínu, pivu, na grilovačku i jako elegantní doplněk sýrového talíře.
Pistácie nejen skvěle chutnají, ale jsou i výživový klenot – obsahují bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu a spoustu vitamínů a minerálů, takže si je můžete vychutnat s čistým svědomím.
Jak si solené pistácie vychutnat
Nejlépe chutnají jen tak samotné – ať už večer u filmu, na oslavě nebo jako rychlý snack na cestách. Perfektně se hodí i k vínu nebo pivu, kde krásně doplní sýry, olivy nebo sušená rajčata.
Jestli máte rádi chuťové kontrasty, zkuste pistácie zkombinovat s kouskem hořké čokolády, sušenými meruňkami a fíky nebo kapkou medu – tahle kombinace vás mile překvapí. Hledáte něco na zdravé zobání bez soli? Vsaďte na pistácie natural.
Pistácie jsou plné prospěšných látek
Pistácie jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin, ve 100 gramech se ukrývá 20 g proteinu.
Obsahují vitamín B6, thiamin i vitamín E.
Z minerálů v nich nechybí hořčík, měď, mangan, fosfor a železo.
Díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na delší dobu než jiné ořechy.
Odkud pistácie pocházejí a jak rostou
Pistácie jsou jedním z nejstarších ořechů na světě – pěstují se už tisíce let. Pocházejí z oblasti Středního východu, dnes se jim ale výborně daří i ve Středomoří, Kalifornii nebo Turecku.
Pistácie rostou na stromě s názvem řečík pistáciový. Plody rostou ve svazcích a ukrývají se ve světlé slupce, která při zrání praská a otevírá se. Zelenkavá barva jádra je u pistácií přirozená a znamená, že jsou zralé a kvalitní. Čím sytěji zelené, tím chutnější.
Složení: 99% PISTÍCIE ve skořápce pražené, jedlá sůl, řepkový olej
Alergeny jsou vyznačeny TUČNĚ.
Země původu: USA
Skladování: Pistácie si nejlépe uchovají svou chuť a křupavost, když je budete skladovat v suchu a chladu. Ideálně v dobře uzavřené dóze, kde vydrží dlouho čerstvé a voňavé.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, obilovin obsahující lepek a mléka.
Hmotnost: 200 g
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 2394 kcal / 572 kJ
Tuky 45,8
z toho nasycené mastné kyseliny 7g
Sacharidy 28,3 g
z toho cukry 9 g
Vláknina 11 g
Bílkovíny 21,1 g
Sůl 0,09 g
Výrobce: PPD Delivery s.r.o., Smetanovo náměstí 328/1, Moravská Ostrava, 702 00 Ostrava – Kunčičky, IČO: 08966087
Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.
