Najít v obchodě sladké a zralé mango s tmavě žlutou dužinou? To se vám v Česku jen tak nepodaří. Mango se pěstuje v tropech a do našich obchodů putuje přes půl zeměkoule. To znamená jediné – musí se obvykle utrhnout nezralé. U lyofilizovaného manga je to jinak! Plody dozrávají na stromě a přímo v místě sklizně se šetrně vysuší mrazem. Konečně si tak vychutnáte chuť vyzrálého manga. Ale varujeme vás – jakmile ochutnáte sladké lyofilizované mango, to tvrdé a trpké už vám nebude smět přes práh.
Naše lyofilizované mango je šťavnaté, slaďoučké a na jazyku se rozplývá. Vydrží dlouho i při pokojové teplotě. Navíc se můžete spolehnout, že obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Lyofilizace totiž zachová většinu výživových hodnot, chuť, vůni i barvu čerstvého ovoce.
Jak si vychutnat lyofilizované mango?
Lyofilizované mango vám přijde vhod, když si chcete dopřát něco sladkého, ale nechcete hřešit. Mlsejte ho přímo ze sáčku nebo přidejte do směsi ořechů. Plátky manga dodají exotickou chuť granole, ovesné kaši a smoothies. Určitě si ho oblíbíte jako přísadu do dezertů – skvěle se snoubí třeba s ananasem nebo kokosem. A už jste zkoušeli kombinaci s hořkou čokoládou?
Náš tip
Pořádáte dětskou oslavu? Nabídněte dětem lyofilizované mango místo sušenek a sladkostí. Uspokojíte jejich chuť na sladké a zároveň jim dodáte spoustu vitamínů a zdravé energie.
Lyofilizované mango je plné vitamínů a minerálů
Mrazem sušené mango si zachovalo většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
Mango vyniká v obsahu vitamínu C. Ve 100 gramech čerstvých plodů se ukrývá téměř polovina doporučené denní dávky.
Obsahuje beta-karoten, který se v těle přemění na vitamín A.
V mangu najdete také vitamíny skupiny B (zejména B6 a B9).
Z minerálů obsahuje lyofilizované mango větší množství zinku, manganu, mědi a draslíku.
Co je to lyofilizace?
Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.
V bodech:
100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
pořádně velké plátky ovoce, žádná drť
úžasně křupavá textura
znovuuzavíratelný obal
Země původu: mimo EU
Složení: Lyofilizované mango 100 %
Skladování: Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě. Sáček vždy pečlivě uzavřete.
Balení: Znovuuzavíratelný potravinářský plastový sáček.
Hmotnost: 100 g
Výživové údaje na 100 g:
| Energie |
1669 kJ/ 387 kcal |
| Tuky |
2,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0,1 g |
| Sacharidy |
90,2 g |
| z toho cukry |
73 g |
| Vláknina |
16 g |
| Bílkoviny |
3,2 g |
| Sůl |
0 g |
Výrobce: PPD Delivery s.r.o., Smetanovo náměstí 328/1, Moravská Ostrava, 702 00 Ostrava – Kunčičky, IČO: 08966087
Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.
